こんにちは。velです。
今日はFAR YEAST BREWINGから発売されているMIX JUICE Saisonを紹介したいと思います！
FAR YEAST BREWINGとは？
東京都渋谷区に本社、そして山梨県北都留郡に製造所を置くブルワリーです。
大きく２種類のブランドがあり、伝統と最先端が混じりあいながら日々進化していく「東京」 を表現した「Far Yeast」と誰も味わったことのない和をコンセプトとした「 馨和 KAGUA 」があります！
会社の根底には、大衆化されただの黄色い炭酸飲料になってしまったビールに多様性を取り戻し「民主化していく」ということをミッションとして活動されています。そのため個性的なビールも多く発売されております！
本社のある渋谷区にはFar Yeast Tokyo Craft Beer&Baoというバーもあります！こういうオフィシャルのバーは一回行ってみたいものですね！東京出張と重なれ！笑
MIX JUICE Saisonの買えるお店は？
各種ネットショップ等で購入できます。酒のやまもとさんのHPはこちら※売り切れていたらごめんなさい！
私は東京出張の際にいつも帰りに寄る「リカーズハセガワ北口店」で購入しました。東京駅から近く、電車までの時間によって何か入荷していないか確認しに行きますね。
住所：東京都中央区八重洲２−１
営業時間：am10:00～pm8:00
MIX JUICE Saisonについて
フルーツセゾン
アルコール：5.5%
IBU：15
品目：発泡酒
原材料：大麦麦芽、果汁（バナナ、桃、りんご、パイナップル、みかん）、小麦麦芽、オーツ麦、糖類、ホップ内容量：330ml
惜しげもなくフルーツがドッカン入ってます！もともとは2018年に大阪のマルホ酒店 難波SKYO店がオープンした際にコラボしたビールです。大阪といえばミックスジュースというイメージが強いのか？
大阪 ミックスジュース レシピで検索したらほんとにベースはこのバナナ、桃、りんご、パイナップル、みかんなんですね～！シロップ漬けのフルーツ缶がいい味出してるのか？
肝心のビールについて、、、色は
濁りのある薄い色ですね！ちょっと酸味のあるサワー感。パイナップルとみかんが少し強め？あまり感じませんでしたが桃とりんごが良い感じにマイルドにしてくれているのかも！バナナは最後にふわっと香るぞ！
苦味 ：★☆☆☆☆
ジューシーさ：★★★★☆
香り ：★★★☆☆
のどごし ：★★★☆☆
勝手にイメージするシチュエーション
風呂上がりにゴクゴクっと飲みたい１本。フルーツ牛乳的な？
ビール豆知識
Ｑ．ビールを飲む前に牛乳を飲んでおくと酔いにくい？
Ａ．俗説でそのようなことはありません！
牛乳を飲んでも胃液で分解されるため、よく聞く牛乳の膜ができるということはないのだとか。ただ、空腹にお酒は酔いやすいのは確かであり、何か飲んだり食べたりすることは良いそうです。そういう意味では牛乳を飲んでも意味のないことではないけども…ということです。
