こんばんは。velです。
今日はうちゅうブルーイングから発売されている宇宙SHAKEを紹介したいと思います。
うちゅうブルーイングとは？
ブルワリーとしては2018年から歴史が浅いですが、とっても型破りでクラフトビール好きに瞬く間に広がり、ふつふつとうちゅうブームが来ています！
新作や新しいバッチ(仕込みの単位)が出る度に、通販を開始するのですが、開始15秒で完売！
涙を飲む方も少なくなく、購入制限が設けられる程です。
近所の酒屋の方にも聞いたのですが、ホントに激戦で仕入れるのが大変だとおっしゃってました…
TwitterやInstagramでは #うちゅう買える
といううちゅうのビールが買えるよ！という情報をビール好きが共有しているというSNSを活用した方法も生まれております。新しいマーケティングですね～
そんなうちゅうブルーイング、基本的に濁ったビールが多く初めて飲む方には「これビール?!」と思うような苦味がしっかり押さえられて、香りがめちゃくちゃ凄いです。でもちゃんとビールで美味いんです。
スタイルとしては最近流行りのニューイングランドIPAなのでしょうか。オーツ麦などタンパク質を多く含む原材料を入れることでこのような濁りと滑らかさが生まれるようです。
ヘイジー(濁った)な今までのビールの概念を覆す新しいブルワリーです！
宇宙SHAKEについて
MILK SHAKE IPA
うちゅうブルーイングInstagram https://www.instagram.com/p/B0PsYGRlx23/
バッチNo.070
アルコール：7%
IBU：-
ガスボリューム (炭酸ガス含有量)：2.3
品目：ビール
原材料：麦芽、オーツ麦、ホップ、乳糖、バニラビーンズ
Hops：MOSAIC
1番の特徴が乳糖(ラクトース)とバニラビーンズが入っており、凄く滑らかでジューシー…バニラっぽさはあまり感じませんね。
これに限らず、フレッシュが売りなので早めに飲むのがポイントです。バッチが出てから大体3ヶ月程度が賞味期限ですが手に入れて直ぐ飲みたい！夢ですね…
苦味 ：★☆☆☆☆
ジューシーさ：★★★★☆
香り ：★★★☆☆
のどごし ：★☆☆☆☆
勝手にイメージするシチュエーション
休日、風呂から上がり身体の温度も落ち着いたときに安らぎBGM聴きながら横になって飲みたいビール
今後、備忘録含め5段階でメモしていこうと思います。
あと勝手なイメージはかなり独断と偏見入ってます笑 参考までに！
コメント
For dissociated cells from primary tissues, we assayed with total 8 protein markers including ОІ TUB and panCK Z0622; Dako cialis reviews
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