はじめまして！vel(べる)と申します！
3年前くらいからクラフトビールに少しずつハマり、旅行の行先でもご当地ビールを買って飲むようになりました。
クラフトビールは奥が深く種類も豊富で何から始めたら…オススメは何だろうと手が出せない方も多いのではないでしょうか？
私もその一人でしたが、週末に普段とは違ったビールが飲めるだけで一週間の仕事を頑張った感があったりと一つの趣味になっていきました😀
好きなビールはもっぱらIPAです。
インディア・ペール・エールの略で高い香りとアルコールが特徴です。もともとはイギリスからインドへビールを輸出する際にビールが劣化しないよう殺菌作用のあるホップを大量に投入したところから生まれたそうです。
有名なところでいうとよなよなエールの『インドの青鬼』が有名ですね。
ひとくくりにIPAと言っても様々あって後味が重くないジューシーなIPAだと1本ゆっくり飲めるので満足感が増しますよ！
お手頃なラインナップであればBREWDOGのPUNK IPAがオススメです。
ブログ始めるにあたって、ビールの知識もワンステップ上げたく、備忘録も含めて自分のビールの勉強が出来ればなとゆるめに始めたいと思ってます！
普段は平日普通に働いてるサラリーマンだからこそ美味い週末のビールを紹介できるように頑張ります！
正直ソムリエでもなんでもないので似た味やん🙄と思った事は素人感想でそのまま書こうかと思います。世の中にそう微妙な味の違いが分かる人っていませんよね？
味の違い、アロマの違いも成長してよりよいビールライフを目指します！
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