こんにちは。velです。
今日はBREWDOGから発売されているHAZY JANEを紹介したいと思います!
BREWDOGとは?
スコットランドのエロンに拠点を置く最高にパンクなマイクロブルワリーで、六本木に直営店があります。過去記事も参考にどうぞ。
HAZY JANEの買えるお店は?
各種クラフトビールショップで買うことができます!ネットショップではあまり売っていないのかもしれません…私は富山市のリカーショップよしだで購入しました!
住所:富山県富山市稲荷元町2丁目11−1 1F アピア内
営業時間:am10:00~pm8:00
HAZY JANEについて
ニューイングランドIPA
アルコール:7.2%
IBU:50
品目:ビール
原材料: 麦芽、大麦、小麦、オート麦、ホップHops:AMARILLO、HALLERTAUER、BLANK、MAGNUM、MANDARINA BAVARIA
内容量:330ml
注いだ瞬間に酵母のもろもろが流れ出す!そしてBREWDOGかつてないほどの黄色で濁っている!
ニューイングランドIPAで、オーツ麦と小麦を使用しているため滑らかで飲み口、舌触りがトロッとしたビールになっています。ホップがかなり香るため、苦みはそこまで感じませんね。ホップのいろいろ使われており様々な味が迫ってくる感じです!あまり聞かないホップ、MAGNUM(マグナム)って?
■MAGNUM(マグナム)
ドイツやアメリカで生産されているホップで、主にビタリング(苦味)の代表ホップとなります。香りはそこまで強くないのが特徴です。
ビールレビューは以下のとおりです。ジューシーさと香りに振れている!
苦味 :★★☆☆☆
ジューシーさ:★★★★☆
香り :★★★★☆
のどごし :★★☆☆☆
勝手にイメージするシチュエーション
休日の昼からゆっくり飲みたい1本。夕暮れまでゆっくり飲みたいですね。
ビール豆知識
Q.ビールでよく聞くヘイジーってどんな表現?
A.「濁っている」「霞んでいる」という表現です!
あまり日本のビールばかり飲んでいると聞き慣れない「ヘイジー」という表現。最近クラフトビール界で人気が出ているニューイングランドIPAもその一つでホップに含まれるポリフェノールや酵母によりこの濁りが生まれます。しかもそこまで苦くなく、ホップの香りが楽しめるのでクラフトビール初心者からでも入りやすいビールかと思います!
ビアバーに行った際は「ヘイジーなやつください」と言ってみては?