こんにちは。velです。
今日はうちゅうブルーイングから発売されているShooting Star IPAを紹介したいと思います！
うちゅうブルーイングとは？
2017年より山梨県北杜市を拠点とし、DIYにて醸造所を建設！2018年より本格稼働の歴史の浅いブルワリーですが、ファン激増中で私もその一人です。
なかなかゲットできない珍しいビールなので入荷情報は欠かさずチェックしてます。
過去記事もどうぞ！
Shooting Star IPAの買えるお店は？
先ほど紹介したような激戦の通販もしくはうちゅうブルーイングを取り扱っている酒屋さんで購入できます！私は石川県野々市市にあるクラ印さんで購入しました！ いつもありがとうございます！
住所： 石川県野々市市粟田2-76
営業時間：am11:00～pm7:00（木曜、第２水曜定休）
公式Facebookもあるためこちらで入荷情報をチェックしてから行くと確実です！
Shooting Star IPAについて
WHEAT IPA
アルコール：7.5%
IBU：-
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップHop：CASCADE,CASHMERE,MOSAIC
内容量：330ml
【ブルワーズノート】（公式HPより引用）
流れ星のイメージを表現するために小麦麦芽を大量に使用したWHEAT IPAを作りました。
今回のバッチではドライでスッキリした小麦由来の味わいの中に濃厚なホップの味と香りを純粋に楽しんでいただける様に仕上げました。
オレンジメロンクリームとシトラスシューティングスターーーッ！
今回は小麦麦芽を使用したウィートIPAスタイルとなっております。
WHEAT(ウィート)とは小麦の事で通常ビールに使う大麦麦芽のほかに小麦麦芽を使用した、苦みが少なくまろやかな飲み口のビールです。
ベルギービールが代表的であり、有名どころでいうとヒューガルデン・ホワイトはウィートエールになります。ウィートビールはビールの苦みが…という方でも安心して飲むことができますよ！一度お試しあれ！
色は鮮やかな中にも少しくすみのある黄色です。
ホップはCASCADE（カスケード）、CASHMERE（カシミア）、MOSAIC（モザイク）が使用されています！どれもアロマ（香りづけ）要素が強く、オレンジ・グレープフルーツといったようなフルーツ感を演出してくれます！ これがブルワーズノートにもある オレンジメロンクリームとシトラスシューティングスターーーッ！ ですね。笑
苦味 ：★★☆☆☆
ジューシーさ：★★★★☆
香り ：★★★★☆
のどごし ：★★☆☆☆
ウィートIPAなので飲んだ瞬間のキツさがなくまろやか～に飲むことができます。かつアルコールが7.5%のためゆっくり飲みたいですね。
勝手にイメージするシチュエーション
夏の夜に流星群を見ながらゆっくり嗜みたい1本。名前に引きずられすぎ？
ビール豆知識
Ｑ．IPAはキンキンに冷やすほうが美味しい？
Ａ．逆です！少し常温に戻してあげましょう！
よく、キンキンに冷えたビールが美味い！とありますがあれは日本のビール（主にピルスナー）に言えることです。IPAについてはキンキンに冷やすとあのホップの香りが失われて苦みを感じるだけに…基本冷蔵庫保存ですが、飲むときは冷蔵庫から出して10分程度置いてから飲むとより美味しさが増します！
風呂上がり、ビールを冷蔵庫からまず取り出してから髪を乾かすとちょうどいい時間かも？
