こんにちは。velです。
今日は細川酒造株式会社から発売されている滝ビールを紹介したいと思います！
細川酒造株式会社とは？
三重県桑名市に構える酒造で、上げ馬ビールがメインラインナップです。上げ馬ビールはドイツ直輸入の有機無農薬麦芽と有機ホップのみ使用のオーガニックなビールであることが特徴です。また、水は日本百名水の地である岐阜県養老町の天然水を使用しています。
公式HPはこちら。
滝ビールが買えるお店は？
これネットで調べても全く情報出ないんですよね…
養老天命反転地の楽市楽座という売店で買うことができます！逆にここ以外にある店があったらコメントください！
住所：〒503-1267 岐阜県養老郡養老町高林１２９８−２ 養老公園フードパーク
営業時間：am9:00～pm5:00
滝ビールについて
ラガービール？
アルコール：5%
IBU：-
品目：ビール
原材料：麦芽、ホップ内容量：330ml
ここまで情報がないビールは正直初めてです。だって細川酒造のHPにも載ってない！
色は透明なブラウンです。
味はすごく飲みやすく、さらっとしてます。以前の新潟の猿倉山のように「水」が豊富な土地のビールは飲みやすい印象ですね。
苦味 ：★★☆☆☆
ジューシーさ：★☆☆☆☆
香り ：★★☆☆☆
のどごし ：★★★☆☆
勝手にイメージするシチュエーション
もうこれは養老の滝で「この水か～」と思いながら飲んでください！みなさんも養老天命反転地へ行ったときは是非！
ビール豆知識 （再）
Ｑ．生ビールの「生」って何のこと？
Ａ．熱処理しない「非熱処理」のことを言います！
樽からジョッキに注がれるものが生ビールと思ったり、瓶ビール＝生ビールと思われる方もいるかとは思いますが、実は誤解なのです。昔は酵母をろ過によって完全に取り除くことができないため「熱処理」のビールが主流でした。これに対してろ過で完全に酵母を取り除いたビールが「生ビール」というわけです。そのため缶や瓶や樽に関係なくすべて「生ビール」ということが正しいということになります。
