こんにちは。velです。
今日はサントリーから発売されているMASTER’S DREAM 山崎原酒樽熟成ブレンドを紹介したいと思います!
サントリーとは?
皆さんおなじみ日本を代表する大手、サントリーです!サントリーといえば「山崎」「白州」といったウイスキーのイメージが強いかも知れませんね。ビール事業も1930年に一旦撤退しましたが、1963年から開始しており、歴史は長いです。主力商品である「プレミアム・モルツ」は2003年から本格的に販売されています!
「天然水のビール工場から」と銘打っており、ビールは天然水100%!利根川、武蔵野、京都、阿蘇と天然水の採れる4か所でしかビールづくりをしないという徹底ぶり!武蔵野、京都、阿蘇には天然水のビール工場があります。試飲や歴史を学べる最高の場所!
MASTER’S DREAM 山崎原酒樽熟成ブレンドが買えるお店は?
2019年12月3日から販売されており、各種酒屋やネットショップ、Amazonでも購入可能です!大手メーカの嬉しいところ!
お世話になったあの人へのプレゼントとしても最適です!
MASTER’S DREAM 山崎原酒樽熟成ブレンドについて
ピルスナー
アルコール:7%
IBU:-
品目:ビール
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ内容量:305ml
サントリーのマスターズドリームシリーズの一つであり、マスターズドリームをベースに、以前から数量限定で発売されていたマスターズドリーム〈山崎原酒樽熟成〉のビールを一部ブレンドしたものとなっております!醸造家の熱き思いも見ることができる記事はこちら。
ちなみに、山崎原酒樽って何?となる方もいるかもしれませんが、これはサントリーならではのウイスキー樽を使用しているということです。樽の中でビールを熟成させることにより、より重厚な香り・味となります。
注いだ途端、「いつもの」ビールにはない香りが立ち込めます。色はクリアなブラウンで、
味は…かなりうまい!!
サントリー醸造家たちの本気を見ました。記事を読んでからだとなおさらですが。木樽ならではの豊潤な香りと少しアルコール高めの大人ビールです。普通のビールが20歳からならこのビールはR40くらいの深みを感じます。
ビール量が305mlと少し少ないところもポイントかもしれません。また飲みたくなるビール!醸造家の本気と戦略にハマりますね。
苦味 :★★★★☆
ジューシーさ:★★☆☆☆
香り :★★★★☆
のどごし :★★★★☆
ホップ!柑橘系!というようなジューシーさはありませんが、ウイスキー寄りの味の奥深さを感じることができました。
勝手にイメージするシチュエーション
父の日にプレゼントして一緒に晩酌したい1本。俺も大人になったぞ!と親孝行したいですね。
ビール豆知識
Q.神泡って?
A.明確な定義はありませんがすべての条件が整った最高な泡の事です!
最近、プレモルのCMで神泡、神泡って聞きますよね。あれは単純にきめ細かい泡だけというでなく、ビールの状態、グラスの状態など様々な条件が整ったうえで味わうことのできる泡の事みたいです。明確な定義はなさそうです。
条件を書こうと思いましたが、いろいろ多いので気になる方は公式HPをのぞいてみてください。
※なんと!2020年3月24日から神泡サーバー2020が登場します!
個人的に2019年から洗浄いらずになって気になっていたんですが、さらに小さくなっておりSwitchのJOYコンのようです。これは気になるので買ってレビューしてみたい!予約も下記で是非!